Toutes les trois semaines avec son camion facilement reconnaissable Louis sillonne notre commune déléguée pour livrer à ses clients de nombreux produits surgelés. Louis Valette exerce ce métier visiblement avec beaucoup de passion et de motivation que l’on détecte rapidement à son contact. Sans doute les raisons de huit années d’activité dans son entreprise. Si son rayon d’action est essentiellement en Lozère il se rend aussi en Haute Loire jusqu’à Saugues et dans le cantal jusqu’à Saint Flour. En cet été marqué par la chaleur les ventes de glaces ont augmenté mais les autres produits notamment régionaux sont aussi très prisés. C’est la volonté de son entreprise de proposer de nouveaux produits, de renouveler le parc de camions et bien entendu de conquérir de nouveaux clients. C’est enfin et surtout de la proximité dans notre ruralité et un service à domicile important comme le passage du facteur et de différents autres acteurs. Nous le remercions d’avoir accepté ce petit entretien publié en ce 25 Août, où nous fêtons les Louis aussi nous lui souhaitons une bonne fête.
Lors de son passage à Aubigeyres le 23 Août 2022